家常油焖大虾

具体步骤

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  第一步
  1.1、把上述食材准备好。图片没有拍全，大家按照上述食材与调料准备即可。
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  第二步
  2.2、热油锅，把基围虾倒入锅中，把虾用油炒干水分，直到炒出红油为止，这样的虾香味很浓。
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  第三步
  3.3、用盘子把炒干水分的虾盛出。
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  第四步
  4.4、锅内留适量油，加入葱、姜、蒜爆香，
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  第五步
  5.5、放入红辣椒粉、生抽、耗油适量，小火炒匀。
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  第六步
  6.6、倒入刚刚炒干水分的虾，大火翻炒。
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  第七步
  7.7、翻炒1分钟后，加入适量的盐、味精、白砂糖，继续翻炒一分钟。
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  第八步
  8.8、最后撒上香葱，即可出锅。