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自制红豆沙冰棍
自制红豆沙冰棍

自制红豆沙冰棍

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.18 07:21

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制红豆沙冰棍的做法图解一
    第一步
    1.红小豆,可以提前浸泡,可以节省煮的时间。 当然,也可以直接煮。 加水最好是红小豆的三倍,如果浸泡的,可以少点。
  • 自制红豆沙冰棍的做法图解二
    第二步
    2.煮至红豆熟烂,开花,汤汁不要太多,红豆能露出来为宜。
  • 自制红豆沙冰棍的做法图解三
    第三步
    3.将其全部打成豆沙泥。
  • 自制红豆沙冰棍的做法图解四
    第四步
    4.加入奶粉。 奶粉提味,并且可以使红豆沙更加浓稠,防止出冰渣。
  • 自制红豆沙冰棍的做法图解五
    第五步
    5.加入白砂糖。
  • 自制红豆沙冰棍的做法图解六
    第六步
    6.加入雀巢炼乳。
  • 自制红豆沙冰棍的做法图解七
    第七步
    7.将其搅拌均匀。
  • 自制红豆沙冰棍的做法图解八
    第八步
    8.将冰棍容器洗干净,将红豆沙舀入。
  • 自制红豆沙冰棍的做法图解九
    第九步
    9.盖子盖上。放入冰箱,冷冻一晚即可。

烹饪技巧

  • 1、红小豆提前浸泡,可以减少熬煮时间。2、要是用干小豆,添加约3倍的清水,熬煮至小豆露出头,大约跟红豆差不多的量即可。3、用料理机搅打,使其成为沙。4、加入奶粉,可以使豆沙更加粘稠,防止出冰渣。5、加入炼乳,味道会很香哦!

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