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潮汕粿汁
潮汕粿汁
潮汕粿汁

潮汕粿汁

准备时间:无
烹饪时间:无
发布时间:2017.04.25 09:19

潮汕粿汁是很平民化、大众化经济实惠的一道小吃，深受百姓欢迎。做法简单中透着讲究，米香浓郁，粿片滑口，柔中带韧，口感有弹性，卤汁棕亮，非常爽口美味，越吃越好吃。一定要趁热吃。

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主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 味精 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 玉米油 ：适量

具体步骤

  • 潮汕粿汁的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 潮汕粿汁的做法图解二
    第二步
    2.煮沸水
  • 潮汕粿汁的做法图解三
    第三步
    3.加入卤蛋，猪肝，香菇丝
  • 潮汕粿汁的做法图解四
    第四步
    4.开锅后再加入粿汁皮，猪肉片
  • 潮汕粿汁的做法图解五
    第五步
    5.最后加入葱花，盐和味精调味
  • 潮汕粿汁的做法图解六
    第六步
    6.可以开吃

烹饪技巧

  • 水开后才下食材

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潮汕粿汁 潮汕粿汁
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粿汁是潮汕地区的一道很有名的小吃，很受百姓喜欢的。并且味道清淡，芳香四溢，因为其中放入了一些营养丰富的青菜以及其他食材，所以这道粿汁非常受欢迎的。也可以搭配一些……

包含食材
相关做法
猪肝 卤蛋 猪肉片

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