家常的肉末豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料：豆腐、猪肉（事先切好的）榨菜、大葱、姜
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  第二步
  2.榨菜洗净后切成细粒备用，
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  第三步
  3.豆腐切成小块摆入盘中，
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  第四步
  4.将切好的榨菜撒入盘子中，
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  第五步
  5.红椒切成小丁，大葱和姜分别切成末，（红椒忘拍照了）
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  第六步
  6.锅中放油烧热，放入葱花和姜末煸炒出香味，
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  第七步
  7.到入肉末滑散，
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  第八步
  8.倒入生抽炒几分钟加盐；
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  第九步
  9.加入红椒丁翻炒两下。
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  第十步
  10.再将炒好的肉末连汤一起放倒在豆腐上。大约蒸20分钟即可。
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  第十一步
  11.成品出炉。