小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的鲜肉馄饨
美味的鲜肉馄饨

美味的鲜肉馄饨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.30 03:09

  • 3456人看过
  • 1263
  • 收藏

主料

辅料

  • 适量
  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸭蛋1个
  • 白酒 :3小勺
  • 色拉油适量

具体步骤

  • 美味的鲜肉馄饨的做法图解一
    第一步
    1.买好的碎猪肉
  • 美味的鲜肉馄饨的做法图解二
    第二步
    2.姜切成姜末
  • 美味的鲜肉馄饨的做法图解三
    第三步
    3.把姜末放到猪肉里
  • 美味的鲜肉馄饨的做法图解四
    第四步
    4.加上白3小勺
  • 美味的鲜肉馄饨的做法图解五
    第五步
    5.色拉油一小勺
  • 美味的鲜肉馄饨的做法图解六
    第六步
    6.盐一小勺多一点
  • 美味的鲜肉馄饨的做法图解七
    第七步
    7.鸡精一小勺
  • 美味的鲜肉馄饨的做法图解八
    第八步
    8.打一个鸭蛋进去,或者鸡蛋也可以
  • 美味的鲜肉馄饨的做法图解九
    第九步
    9.搅拌均匀静置几分钟入味
  • 美味的鲜肉馄饨的做法图解十
    第十步
    10.买好的大小馄饨皮
  • 美味的鲜肉馄饨的做法图解十一
    第十一步
    11.准备一个大馄饨皮
  • 美味的鲜肉馄饨的做法图解十二
    第十二步
    12.放上肉馅
  • 美味的鲜肉馄饨的做法图解十三
    第十三步
    13.从短的那头卷起
  • 美味的鲜肉馄饨的做法图解十四
    第十四步
    14.右边往左边搭,然后一捏
  • 美味的鲜肉馄饨的做法图解十五
    第十五步
    15.一个大馄饨就包好了
  • 美味的鲜肉馄饨的做法图解十六
    第十六步
    16.然后开始制作小馄饨。 取一小馄饨皮,中间放点肉馅,然后四周略微沾点清水
  • 美味的鲜肉馄饨的做法图解十七
    第十七步
    17.把馄饨皮4个角朝上,像这样,轻轻的一捏
  • 美味的鲜肉馄饨的做法图解十八
    第十八步
    18.完成好的小馄饨
  • 美味的鲜肉馄饨的做法图解十九
    第十九步
    19.完成好的大馄饨
  • 美味的鲜肉馄饨的做法图解二十
    第二十步
    20.中午的午餐就是大馄饨啦~! 放点喜欢的调料品,开吃。。。

烹饪技巧

  • 肉馅可以根据自己喜欢,放相应的调味品,我制作肉馅习惯放一点白酒,不放黄酒~因为白酒会比较香一点。如果怕大馄饨煮的时候散开,可以在包馄饨的,略微沾一点点清水,再捏起

1263

收藏

分享
白菜头头

白菜头头

共有453个成果

TA的其他成果

樱花蜜
柠檬迷你玛德琳
可乐鸡翅
Chorizo热狗
白蛤蒸蛋
烧烤风味辣炒实蛋
十分诱人的蘸酱菜
面糊饼
查看全部
鲜肉馄饨 鲜肉馄饨
8
已被3857人参考

鲜肉馄饨,馄饨一般是南方的美食,也有点像我家乡的抄手,特别的好吃,但是馄饨的皮比抄手的皮还要薄,当煮熟盛在碗里的时候,你完全可以看到馄饨里的肉馅,吃到嘴里也特别……

包含食材