自制苹果塔

具体步骤

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  第一步
  1.准备所需材料。
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  第二步
  2.将低筋面粉过筛，倒入大碗中，再放入软化的黄油。
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  第三步
  3.把黄油和低筋面粉搓均。
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  第四步
  4.再加入细砂糖拌匀。
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  第五步
  5.鸡蛋打散加入两滴香草精。
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  第六步
  6.再倒入面粉中混合。
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  第七步
  7.然后和成面团，放冰箱冷藏30分钟。
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  第八步
  8.苹果去皮去核切片，柠檬水中，10分钟后捞出沥干水。
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  第九步
  9.将冷藏好的面团取出，擀成片。
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  第十步
  10.再放入塔盘内。
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  第十一步
  11.将沥干水分的苹果一部分切成丁，放入塔盘内。
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  第十二步
  12.剩下的苹果片铺在塔盘上。
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  第十三步
  13.然后刷上一层黄油。
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  第十四步
  14.再均匀的撒上粗砂糖。
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  第十五步
  15.要均匀的撒在苹果上。
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  第十六步
  16.烤箱预热190度，放中层约烤45分钟。
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  第十七步
  17.烤好的苹果塔取出即可切块食用。