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家常菜胡萝卜烧肉
家常菜胡萝卜烧肉

家常菜胡萝卜烧肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.20 03:06

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主料

辅料

  • 香葱 :适量
  • 红椒 :5个
  • 蒜头 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 青椒4个

具体步骤

  • 家常菜胡萝卜烧肉的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜洗干净后,切片装盘
  • 家常菜胡萝卜烧肉的做法图解二
    第二步
    2.青椒,红椒等配料切好备用
  • 家常菜胡萝卜烧肉的做法图解三
    第三步
    3.热锅下油,可以少放一点哦
  • 家常菜胡萝卜烧肉的做法图解四
    第四步
    4.放入肥肉,大火煎
  • 家常菜胡萝卜烧肉的做法图解五
    第五步
    5.肥肉稍黄,倒入青椒与红椒
  • 家常菜胡萝卜烧肉的做法图解六
    第六步
    6.翻炒几遍后倒入瘦肉,大火炒
  • 家常菜胡萝卜烧肉的做法图解七
    第七步
    7.瘦肉变色后,即可加入胡萝卜,爆炒
  • 家常菜胡萝卜烧肉的做法图解八
    第八步
    8.胡萝卜不要炒太熟,加入适量盐
  • 家常菜胡萝卜烧肉的做法图解九
    第九步
    9.翻炒几下,倒适量水,煮开即可出锅

烹饪技巧

  • 瘦肉与肥肉要分开炒,步骤一定要掌握好,胡萝卜稍生点更好吃哦

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