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豉汁鳜鱼是以新鲜鳜鱼为主要食材,配以豉汁等其他辅料蒸制而成,此菜颜色淡稚,鲜香浓郁,非常美味。鳜鱼肉质细嫩,极易消化,非常适合蒸制食用,配以豉汁调味,即能除去鱼腥味,又增加其鲜美味道。鳜鱼含有丰富的蛋白质等营养元素,有益气补虚,益脾养胃等功效,是非常好的养生食材。
蒸鱼的时间请根据鱼的大小来调整,蒸老了就不好吃了。
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弱水小小厨
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鳜鱼汤喝起来真的是对身体非常的有营养而且我也喜欢在家里面制作……
桂鱼的烹饪在闽南菜系中常见的烹饪主食,现在也走进了大众的生活……
臭鳜鱼,制作这道美食非常的简单,需要准备鳜鱼等食材,而且鳜鱼……
红烧臭鳜鱼,这是徽菜的代表菜之一,有着闻着臭吃着香的特点。这……
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