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鲜香的炒鱿鱼
鲜香的炒鱿鱼

鲜香的炒鱿鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:03

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 洋葱适量
  • 青椒适量
  • 孜然 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 鲜香的炒鱿鱼的做法图解一
    第一步
    1.切些洋葱和青椒配菜
  • 鲜香的炒鱿鱼的做法图解二
    第二步
    2.鱿鱼清洗干净
  • 鲜香的炒鱿鱼的做法图解三
    第三步
    3.划花刀再切成小片
  • 鲜香的炒鱿鱼的做法图解四
    第四步
    4.放开水里焯下快速捞出
  • 鲜香的炒鱿鱼的做法图解五
    第五步
    5.定型就要取出,捞出沥水
  • 鲜香的炒鱿鱼的做法图解六
    第六步
    6.热锅入油爆些尖青椒
  • 鲜香的炒鱿鱼的做法图解七
    第七步
    7.再倒入配菜翻炒
  • 鲜香的炒鱿鱼的做法图解八
    第八步
    8.加生抽翻炒
  • 鲜香的炒鱿鱼的做法图解九
    第九步
    9.倒入鱿鱼翻炒
  • 鲜香的炒鱿鱼的做法图解十
    第十步
    10.加入孜然粉
  • 鲜香的炒鱿鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.加入盐味翻炒均就可以出锅

烹饪技巧

  • 鱿鱼不要用开水煮老,变形就快捞出

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