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自制香辣炸鸡翅
自制香辣炸鸡翅

自制香辣炸鸡翅

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.14 08:37

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主料

  • 鸡翅500
  • 香辣炸鸡粉 :一包

辅料

  • 油 :适量
  • 小红椒 :少许
  • 包菜叶 :几片

具体步骤

  • 第一步
    1.鸡翅洗净,在背部划上两刀
  • 自制香辣炸鸡翅的做法图解二
    第二步
    2.这是用的调料粉,不用加其他任何东西哦,超市有卖的
  • 自制香辣炸鸡翅的做法图解三
    第三步
    3.加入适量水,搅拌均匀,放一边腌制20分钟左右
  • 自制香辣炸鸡翅的做法图解四
    第四步
    4.摆盘,在圆盘上铺上包菜叶,这个起到吸油的作用(用鲜菜摆盘会更漂亮哦,可惜忘记买了,只好用包菜叶凑合啦)再切几块小红椒点缀下,可以上桌啦~~~~
  • 自制香辣炸鸡翅的做法图解五
    第五步
    5.热油锅,待油开始冒泡时放入腌制好的鸡翅,要两面煎炸,时不时的翻一下,全面炸匀,炸到鸡翅两面呈金黄色时可以出锅
  • 自制香辣炸鸡翅的做法图解六
    第六步
    6.摆盘,用包菜叶铺在圆盘底部,这样能起到吸油的作用(用鲜菜叶会更好看哦,可惜忘记买了,只能用包菜叶将就下拉~~)再切几个小红椒点缀下,可以上桌咯~~~~

烹饪技巧

  • 一定要先腌制一段时间,才够入味

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香辣炸鸡翅 香辣炸鸡翅
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