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美味的肉末豆角
美味的肉末豆角

美味的肉末豆角

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.01 09:21

这道美味的肉末豆角也是很不错的一道家常菜了。像这类的菜还有好多咧,今天先安利这道小家常吧。这道菜的主要食材十分简单的,就只有豆角和肉啦,似素似荤,而且也不会腻歪,超级棒的。如果嫌弃口感单调也可以加辣椒哇,或者胡萝卜丁啊都可以。

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 花椒适量
  • 辣椒适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 美味的肉末豆角的做法图解一
    第一步
    1.豆角清洗干净切成小粒
  • 美味的肉末豆角的做法图解二
    第二步
    2.肉剁碎或切成小丁
  • 美味的肉末豆角的做法图解三
    第三步
    3.干辣椒和葱切成小段,蒜拍碎
  • 美味的肉末豆角的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油烧热放入肉末煸炒至肉发白盛出备用
  • 美味的肉末豆角的做法图解五
    第五步
    5.锅中留少许油加葱、辣椒、花椒爆香
  • 美味的肉末豆角的做法图解六
    第六步
    6.然后放豆角翻炒
  • 美味的肉末豆角的做法图解七
    第七步
    7.炒至豆角变色快熟时把炒的肉末放进去加盐、酱油翻炒片刻
  • 美味的肉末豆角的做法图解八
    第八步
    8.加入蒜末
  • 美味的肉末豆角的做法图解九
    第九步
    9.最后加味精调拌均匀即可出锅

烹饪技巧

  • 1、炒豆角时可以加水焖一下。

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