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色味俱佳的蔓越莓饼干
色味俱佳的蔓越莓饼干

色味俱佳的蔓越莓饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:04

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主料

  • 低粉 :180

辅料

具体步骤

  • 色味俱佳的蔓越莓饼干的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料,将蔓越莓干切碎
  • 色味俱佳的蔓越莓饼干的做法图解二
    第二步
    2.黄油室温软化,加入白砂糖打发,至颜色发白
  • 色味俱佳的蔓越莓饼干的做法图解三
    第三步
    3.加入打散的鸡蛋拌匀
  • 色味俱佳的蔓越莓饼干的做法图解四
    第四步
    4.筛入低筋面粉
  • 色味俱佳的蔓越莓饼干的做法图解五
    第五步
    5.再加入切碎的蔓越莓干,揉成光滑的面团
  • 色味俱佳的蔓越莓饼干的做法图解六
    第六步
    6.整形好后放入冰箱冷冻约半小时到四十分钟这样
  • 色味俱佳的蔓越莓饼干的做法图解七
    第七步
    7.冷冻成型后,切成0.1CM厚的片状,放入烤盘
  • 色味俱佳的蔓越莓饼干的做法图解八
    第八步
    8.烤箱165度预热,中层烤20分钟出炉,晾凉后就可以吃了,冷却后很酥脆的

烹饪技巧

  • 揉成面团后,一定要整形完放入冰箱冷冻,这样比较容易切,而且形状也好看

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