家庭版凉拌黄瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2017.11.28 09:04

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主料

• 黄瓜 ：一根

辅料

• 蒜头 ：四到五个
• 姜 ：两片
• 红尖椒 ：两个
• 油 ：适量
• 食盐 ：适量
• 陈醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.1),把黄瓜放在冰箱冷藏三十分钟左右,感觉很凉了拿出来，准备蒜头，姜片。
• 
  第二步
  2.2)黄瓜去皮，蒜头去皮，姜片洗净，辣椒洗净，把黄瓜轻划几刀,然后拍几下，(利于进盐),黄瓜切块，姜和蒜头切碎
• 
  第三步
  3.把黄瓜装盘，蒜泥等放进盘子，加适量盐，醋。这是烧热油锅，把辣椒切丝或块，放进锅里，轻翻两下，倒进黄瓜盘。

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凉拌黄瓜

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包含食材

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