鲜香的糖醋排骨

具体步骤

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  第一步
  1.将小排切成块，洗净。
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  第二步
  2.将姜切片再切丝。两片足以。
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  第三步
  3.将姜丝黄酒导入加少许生粉。揉捏均匀，腌制10分钟。
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  第四步
  4.使用橄榄油更健康.
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  第五步
  5.锅预热，加入橄榄油，加入花椒，扁香。
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  第六步
  6.加入肉，四面煸至金黄。然后将肉盛出。
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  第七步
  7.将黄糖放入剩下的油中，炒焦糖色。
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  第八步
  8.在加入酒酿一勺。
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  第九步
  9.再加入两勺番茄酱，炒至融化。
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  第十步
  10.将排骨放入，炖煮30-45分钟，稣烂为止。最后尝味道，适当加盐和醋调味。