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酱香土豆泥
酱香土豆泥

酱香土豆泥

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.05.15 06:17

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主料

辅料

  • 香其酱 :45
  • 香菜适量
  • 玉米油 :适量
  • 水 :适量
  • 十三香 :适量

具体步骤

  • 酱香土豆泥的做法图解一
    第一步
    1.准备材料,土豆洗净备用,香菜切段。
  • 酱香土豆泥的做法图解二
    第二步
    2.土豆切成片块状,胡萝卜同样切成片块状(放胡萝卜是为了使营养更全面一点,也可不放)。
  • 酱香土豆泥的做法图解三
    第三步
    3.锅中倒入适量油,倒入适量十三香,放入胡萝卜和土豆炒,炒至七分熟。添入适量快要没过土豆即可,倒入半袋香其酱,用铲子翻拌均匀,盖上锅盖开始煮。
  • 酱香土豆泥的做法图解四
    第四步
    4.待水收至七分多时用铲子将土豆都插碎成泥状即可出锅。

烹饪技巧

  • 因为已经放了香其酱,所以在制作时不用再放盐了。

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