夏日必备凉拌莴笋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.11 11:16

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主料

• 胡萝卜 ：3分之1根
• 莴笋 ：2根

辅料

• 葱 ：3棵
• 盐 ：适量
• 白糖 ：2大勺
• 蔬菜鲜 ：适量
• 白醋 ：1勺
• 橄榄油 ：1小勺
• 芝麻 ：少许
• 调和油 ：1大勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.莴笋，胡萝卜切丝，加入盐，腌制越20分钟
• 
  第二步
  2.将腌制好的莴笋等拧干水份，加入炒熟的芝麻，白塘，盐，蔬菜鲜，橄榄油
• 
  第三步
  3.晒上葱花，调和油烧热后，淋在上面，加入白醋
• 
  第四步
  4.拌匀均可，颜色很漂亮吧

烹饪技巧

• 调和油要烧热后，淋在葱花上，那样会更香，橄榄油不加热食用才能保持最好的营养

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