自制葱油饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备面粉，按照家人的需求量和面。
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  第二步
  2.和好的面，醒10-20分钟。
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  第三步
  3.葱花切碎，放入盐，花椒粉，调拌，还放了点芝麻油，好香的。
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  第四步
  4.面擀成薄皮，刷上一层油，撒入葱花。
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  第五步
  5.做手抓饼的方式，用刀划饼，再卷上。
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  第六步
  6.卷好的饼，然后再擀。
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  第七步
  7.擀好的饼，待下锅。
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  第八步
  8.放入锅里，小火油煎。
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  第九步
  9.做好的入盘。