满口清香的豆渣饼

具体步骤

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  第一步
  1.这是黑豆和黄豆做的豆浆剩下的豆渣。称了一下有260g
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  第二步
  2.放入三汤勺面粉和5g泡打粉。看豆渣的水分含量，我的水分比较大，就没有再加水
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  第三步
  3.拌匀
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  第四步
  4.能成团，捏一块还不散就可以
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  第五步
  5.切点小葱碎，加一点盐
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  第六步
  6.再次拌匀
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  第七步
  7.烤盘放到电磁炉上，开火。团一小块直接放到烤盘上压扁有半厘米厚。（烤盘要事先刷点油）
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  第八步
  8.两面金黄煎熟即可