家常菜咖喱土豆鸡块

具体步骤

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  第一步
  1.鸡半只，用的是小母鸡。
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  第二步
  2.把鸡剁小块。
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  第三步
  3.切好胡萝卜、土豆。
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  第四步
  4.准备好咖喱粉、洋葱丁。
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  第五步
  5.咖喱粉里加入生抽拌匀。
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  第六步
  6.锅里入油。
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  第七步
  7.加入鸡块爆炒。
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  第八步
  8.炒至变色，鸡块拔一边。加入胡萝卜和土豆炒一下之后，再炒匀。
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  第九步
  9.加入开水，大火烧开。
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  第十步
  10.大火烧5分钟后，加入咖喱粉。
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  第十一步
  11.炖至鸡块熟透。土豆酥烂。加入盐。
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  第十二步
  12.加入洋葱丁炒匀，收汁即可出锅。
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  第十三步
  13.装碗。