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自制南瓜饼
自制南瓜饼

自制南瓜饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.04 08:30

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主料

辅料

  • 糯米粉 :适量
  • 油 :适量
  • 芝麻 :适量
  • 薄饼干 :适量

具体步骤

  • 自制南瓜饼的做法图解一
    第一步
    1.准备好原料。
  • 自制南瓜饼的做法图解二
    第二步
    2.南瓜去皮切块进锅里小火烧熟。
  • 自制南瓜饼的做法图解三
    第三步
    3.煮熟的南瓜放凉,加人糯米粉。
  • 自制南瓜饼的做法图解四
    第四步
    4.加入糯米粉的量和南瓜拌匀后能成团就可以,揉匀后醒半小时。
  • 自制南瓜饼的做法图解五
    第五步
    5.取适量的面团放饼干上。
  • 自制南瓜饼的做法图解六
    第六步
    6.再用一片饼干加在面团上面,轻轻压扁。
  • 自制南瓜饼的做法图解七
    第七步
    7.再在四面粘上芝麻。
  • 自制南瓜饼的做法图解八
    第八步
    8.油锅里小火炸至两面金黄,中间微微凸起。

烹饪技巧

  • 1.煮南瓜的时候不需要加水,最小的火慢慢加热成熟,中间注意观察,以免烧焦。2.炸南瓜饼的时候火候也不宜大,小火就行。3.还可以在里面包上点馅料。

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