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西兰花性偏寒凉,味甘,营养丰富全面,适合一般人,能有效提高人体免疫力。毛贝又名蛤蜊,肉质无比鲜美,以低热能,少脂肪,高蛋白著称,尤其适合高胆固醇,高血脂,支气管炎,胃病等病患食用。 常吃此菜延年益寿,特别适合中预防老人慢性病。
1、还可以添些胡椒粉更美味。女儿不太喜欢,没加,就多放了些姜。2、也可以用骨汤来烧更好。3、加入毛贝,稍煮一会汤就变白了,去沫,花菜煮至变色即可。
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