美味的胡萝卜香菜丸

具体步骤

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  第一步
  1.肉剁成肉泥。
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  第二步
  2.胡萝卜切碎。
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  第三步
  3.香菜切碎。
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  第四步
  4.将肉馅，胡萝卜和香菜放在一个大容器内。
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  第五步
  5.加适量盐，料酒，胡椒粉，淀粉，少许油搅拌均匀静止二十分钟。
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  第六步
  6.挤成丸子放在盘子上，大火蒸十分钟。
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  第七步
  7. 碗内放一勺蚝油，一勺番茄酱，少许生粉，加适量水搅拌均匀。
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  第八步
  8.锅烧热，将汤汁放进去小火熬煮，到稍稍浓稠的时候即可。
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  第九步
  9.将熬好的汤汁浇在丸子上即可。