味道十足的红烧鲈鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鲈鱼去鳞、内脏洗净。
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  第二步
  2.在鱼身的两面划上几刀。
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  第三步
  3.热锅下油，放入鲈鱼。
• 第四步
  4.两面煎一下。
• 第五步
  5.加入白酒盖盖焖10秒钟。
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  第六步
  6.再加入酱油、醋 爆香。
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  第七步
  7.再加入葱姜、白砂糖、美极鲜、五香粉和清水炒匀。
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  第八步
  8.旺火烧开。
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  第九步
  9.盖盖小火炖10分钟再大火收汁成盘即可。