家常菜京酱肉丝

具体步骤

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  第一步
  1.将瘦猪肉切丝
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  第二步
  2.鸡蛋一个
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  第三步
  3.将鸡蛋打入切好的肉丝中
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  第四步
  4.在搅拌均匀的肉丝中放入适量淀粉
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  第五步
  5.搅拌均匀
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  第六步
  6.锅中放入适量底油
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  第七步
  7.将调好的肉丝放入锅中
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  第八步
  8.稍微翻炒至变色
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  第九步
  9.盛出备用
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  第十步
  10.锅中再放入少量油
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  第十一步
  11.挤出适量甜面酱放入碗中
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  第十二步
  12.放入少量水调匀
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  第十三步
  13.将调好的酱放入锅中炒制粘稠
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  第十四步
  14.放入炒好的肉丝即可出锅