下酒菜炒花生米

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.12 01:43

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主料

• 花生米 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将花生米事先洗干净，擦拭干净上面的水分
• 
  第二步
  2.用小火将锅烧热，然后倒入油
• 
  第三步
  3.立马放入花生米进行翻炒，保证每颗花生米上面都均匀的沾上了油，这个时候将火调小，花生米慢慢翻动，直到听到频繁的响声，将火关掉，使用余温将花生米炒熟
• 
  第四步
  4.炒熟的花生米里面放入适量的盐，搅拌均匀
• 
  第五步
  5.放凉后即可食用

烹饪技巧

• 1.炒花生米切忌大火，火如果太大会把花生米给弄糊掉，锅烧热之后立马倒入油，接着倒入花生米，油不能烧太热

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