主料
- 菱角 ：300g
冰糖菱角，制作需要一些新鲜的菱角，而菱角菱角的肉很脆美味，很受人们的喜欢，菱角中富含了丰富的蛋白质和脂肪等营养素，菱角是减肥的辅助物品，还可以抗癌，有一丁点食疗功效。还可以缓解皮肤病。
省事的话菱角自己用开水焯一遍，用手轻轻搓掉，不过呢糖水味道会逊色些。
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