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青椒炒板鸭
青椒炒板鸭

青椒炒板鸭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.29 08:50

青椒炒板鸭是一道营健康美味,营养价值丰富的食物,主要的制作原料是由青椒、鸭肉等制作而成,口感松软可口,十分入味。鸭肉含有丰富的蛋白质和脂肪酸对人体免疫抗有着较好的补助性,是一道营养价值丰富的食物。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生姜 :适量
  • 大蒜适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 青椒炒板鸭的做法图解一
    第一步
    1.青椒洗净,切成小方块
  • 青椒炒板鸭的做法图解二
    第二步
    2.熟板鸭切成小块
  • 青椒炒板鸭的做法图解三
    第三步
    3.热锅起油,倒入生姜大蒜,爆香后,再倒入板鸭,爆炒
  • 青椒炒板鸭的做法图解四
    第四步
    4.然后倒入青椒,继续翻炒3分钟左右
  • 青椒炒板鸭的做法图解五
    第五步
    5.最后洒入食盐,白醋。起锅入盘。

烹饪技巧

  • 板鸭本身就是熟的,并且有盐味,不需要炒太久,盐更要放少。

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