家常油焖大虾

具体步骤

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  第一步
  1.超市买来活对虾用清水漂养一下
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  第二步
  2.剪去虾的长须和头部的尖角
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  第三步
  3.切少许生姜备用
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  第四步
  4.待锅烧热时加入食用油适量
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  第五步
  5.待油温7－8成热的时候将准备好的对虾和生姜入锅爆炒
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  第六步
  6.待虾壳颜色转为红色时加入少许盐调味
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  第七步
  7.一盘色、香、味俱佳的油焖大虾就做好了，出锅装盘吃起