家常菜肉丝炒豆芽

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.27 07:18

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主料

• 绿豆芽 ：500
• 猪肉丝 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 水 ：适量
• 白砂糖 ：适量
• 醋 ：适量
• 料酒 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把豆芽洗干净
• 
  第二步
  2.把买回来的肉丝洗干净
• 
  第三步
  3.锅里放油，待油热之后放肉丝
• 
  第四步
  4.先把肉丝放入锅中煸炒一下，待肉变色之后把豆芽倒入锅中
• 
  第五步
  5.然后不断翻炒
• 
  第六步
  6.直至豆芽出水，放适量盐，料酒，醋，白砂糖和水，待豆芽熟了之后放适量鸡精调味即可
• 
  第七步
  7.这样一盘肉丝炒豆芽就做好咯

烹饪技巧

• 肉丝炒豆芽，先要把肉丝放锅里煸炒，直至肉丝变色之后再放豆芽，这样肉丝比较容易熟

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