家常菜肉丝炒豆芽

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜洗净切段备用
• 
  第二步
  2.锅里烧开水，加几滴植物油。
• 
  第三步
  3.将自己发的绿豆芽放入，略微烫一下。
• 
  第四步
  4.捞出控水。
• 
  第五步
  5.再把粉丝也烫一下。
• 
  第六步
  6.肉丝加入盐、料酒、生抽、淀粉、植物油抓匀，腌20分钟。
• 
  第七步
  7.锅内加入底油，下入肉丝煸炒。
• 
  第八步
  8.肉丝变色以后放入一勺剁椒
• 
  第九步
  9.将豆芽和粉丝放入。
• 
  第十步
  10.加入盐、鸡粉及蚝油，用筷子挑匀以后关火。
• 
  第十一步
  11.加入韭菜，迅速翻拌均匀即可装盘食用。