简单易学青椒炒牛肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:05

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主料

• 青椒 ：5个
• 牛肉 ：100

辅料

• 老抽 ：1勺
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.备好材料，依次是青椒和牛肉。
• 
  第二步
  2.青椒去籽去蒂，洗干净切成片。牛肉洗净切片。
• 
  第三步
  3.锅里烧油。放蒜末爆香。
• 
  第四步
  4.爆香后，加青椒翻炒。
• 
  第五步
  5.青椒稍微变软后，加牛肉翻炒。
• 
  第六步
  6.九分熟时加点酱油、盐、鸡精、葱花炒匀后出锅
• 
  第七步
  7.炒好啦。盛出。

烹饪技巧

• 小贴士：牛肉要逆着纹路切，顺着切会使牛肉怎么都嚼不烂。

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