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美味的长豆角炒肉
美味的长豆角炒肉

美味的长豆角炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.31 12:44

以前无论是大人还是小孩最喜欢的都是过年,因为过年有许多好吃的,大人还不会管那么严,可以吃到平时吃不到的美食,但现在不一样了,很多东西我们现在不一定要等过年才有得吃了,大家可以想吃什么就吃什么的,来试试这一道长豆角炒肉吧,很美味的。

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主料

  • 长豆角 :300
  • 猪肉200

辅料

  • 酱油1大勺
  • 食盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 美味的长豆角炒肉的做法图解一
    第一步
    1.把长豆角掐头去尾,切成小段,肉切片,葱花切段;
  • 美味的长豆角炒肉的做法图解二
    第二步
    2.热锅,放油,然后把肉片放入先煸炒下,
  • 美味的长豆角炒肉的做法图解三
    第三步
    3.等肉有7.8分熟,放入葱花,煸炒;
  • 美味的长豆角炒肉的做法图解四
    第四步
    4.然后倒入酱油上色;
  • 美味的长豆角炒肉的做法图解五
    第五步
    5.等到上色均匀后,放入长豆角,开始翻炒;
  • 美味的长豆角炒肉的做法图解六
    第六步
    6.觉得锅有点干的时候可以适量加一点点水,不要加多了,然后盖上锅盖焖会;
  • 美味的长豆角炒肉的做法图解七
    第七步
    7.翻炒均匀,加入食盐,调味,放入鸡精;
  • 美味的长豆角炒肉的做法图解八
    第八步
    8.然后才收下汤汁,就可以出锅了。(大约焖10分钟多一些)

烹饪技巧

  • 这会的豆角很嫩,所以不用焖时间太长,否则吃着就不好吃了,呵呵!

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