登录 手机九州醉

m.zhms.cn

自制养胃的绿豆沙
自制养胃的绿豆沙

自制养胃的绿豆沙

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.17 04:02

  • 2368人看过
  • 409
  • 收藏

主料

  • 去皮绿豆 :500

辅料

  • 食用油 :100ml
  • 白糖 :250

具体步骤

  • 自制养胃的绿豆沙的做法图解一
    第一步
    1.食材:去皮绿豆
  • 自制养胃的绿豆沙的做法图解二
    第二步
    2.绿豆清洗几次,用清水浸泡2小时以上。
  • 自制养胃的绿豆沙的做法图解三
    第三步
    3.浸泡好的绿豆放入高压锅中焖制。高压锅上汽后,改小火焖了20分钟
  • 自制养胃的绿豆沙的做法图解四
    第四步
    4.焖好的绿豆非常绵软了。
  • 自制养胃的绿豆沙的做法图解五
    第五步
    5.辅料:白糖和食用油
  • 自制养胃的绿豆沙的做法图解六
    第六步
    6.焖绵软的绿豆倒入不粘锅中。
  • 自制养胃的绿豆沙的做法图解七
    第七步
    7.加入白糖
  • 自制养胃的绿豆沙的做法图解八
    第八步
    8.中小火慢炒绿豆沙,并分次加入玉米油,中途要不停的翻炒。
  • 自制养胃的绿豆沙的做法图解九
    第九步
    9.翻炒至如图所示的比较干状态,就可以关火了。

烹饪技巧

  • 焖熟绿豆非常绵软,不用料理机打碎,直接炒制就能非常细腻。翻炒时要有耐心,小火不断翻炒,建议使用不粘锅。不喜欢太甜味的话可以适当减少糖的用量,可以边炒边尝边加糖。

409

收藏

分享
发表评论需要登录

评论