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易做的西红柿鸡蛋汤面
易做的西红柿鸡蛋汤面

易做的西红柿鸡蛋汤面

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.18 04:27

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主料

辅料

  • 花生油适量
  • 香油 :适量
  • 芝麻酱1勺
  • 盐 :适量
  • 葱 :3颗
  • 白胡椒粉 :适量

具体步骤

  • 易做的西红柿鸡蛋汤面的做法图解一
    第一步
    1.用一颗鸡蛋和面粉和在面团
  • 易做的西红柿鸡蛋汤面的做法图解二
    第二步
    2.擀成长方形的薄皮,上面洒上面粉
  • 易做的西红柿鸡蛋汤面的做法图解三
    第三步
    3.对折一下,洒面粉,再对折,再洒面粉
  • 易做的西红柿鸡蛋汤面的做法图解四
    第四步
    4.切成喜欢的宽度
  • 易做的西红柿鸡蛋汤面的做法图解五
    第五步
    5.把西红柿炒8分熟
  • 易做的西红柿鸡蛋汤面的做法图解六
    第六步
    6.然后往锅里加水,喜欢喝稀面汤的话多加点水,我比较喜欢喝稠的面汤,所以加了将近4碗水
  • 易做的西红柿鸡蛋汤面的做法图解七
    第七步
    7.水烧开后加面煮熟,然后把菊花和余下的两颗鸡蛋打进去,洒上盐和白胡椒粉
  • 易做的西红柿鸡蛋汤面的做法图解八
    第八步
    8.碗里滴几滴香油和一勺芝麻酱就好啦

烹饪技巧

  • 和面时加入鸡蛋面颜色不但好看而且面不容易碎,西红柿煮的时间长点,里面的营养更容易煮出来,而且汤会很好喝

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