家常清炒丝瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.14 12:34

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主料

• 丝瓜 ：4根

辅料

• 盐 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 油 ：适量
• 红椒 ：适量
• 大葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.丝瓜洗净去皮
• 
  第二步
  2.丝瓜切成滚刀块，大葱切丝
• 
  第三步
  3.锅内加入少许油加热后放入葱花爆香
• 
  第四步
  4.倒入丝瓜翻炒，加入适量盐、花椒粉
• 
  第五步
  5.淋入些许味极鲜，丝瓜炒软后放入红椒略翻炒
• 
  第六步
  6.撒入鸡精即可出锅

烹饪技巧

• 丝瓜切好后用水略泡下，这样不容易变色

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清炒丝瓜

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