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自制馅饼
自制馅饼

自制馅饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:05

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油4勺
  • 味精 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自制馅饼的做法图解一
    第一步
    1.材料:准备一袋半750克(一袋糯米粉500克)
  • 自制馅饼的做法图解二
    第二步
    2.材料:准备四大碗粥
  • 自制馅饼的做法图解三
    第三步
    3.材料:五花肉和菜拌在一起,按个人轻重口味喜好加入酱油
  • 自制馅饼的做法图解四
    第四步
    4.面粉和粥一直搓揉,然后分成一个个面粉小碗式
  • 自制馅饼的做法图解五
    第五步
    5.把馅入满面碗中
  • 自制馅饼的做法图解六
    第六步
    6.慢慢地把面口捏紧
  • 自制馅饼的做法图解七
    第七步
    7.直到捏成一个尖头
  • 自制馅饼的做法图解八
    第八步
    8.然后用手掌拍扁
  • 自制馅饼的做法图解九
    第九步
    9.做成一个个放在准备好的盘子里
  • 自制馅饼的做法图解十
    第十步
    10.倒入适量的油,分小部份摊平放锅里,不要叠起来
  • 自制馅饼的做法图解十一
    第十一步
    11.过五分钟把另一面翻过来
  • 自制馅饼的做法图解十二
    第十二步
    12.再过五分钟翻一次,然后再浇点水,盖上锅盖焖火三分钟
  • 自制馅饼的做法图解十三
    第十三步
    13.拿出一个尝鲜,味道十分美味

烹饪技巧

  • 在中秋节的时候做这道食品是为佳,可以免了买月饼,因为此道点心也是团团圆圆的意思,而且对于各方面都有很多益处,比如干净,健康。另外,里面的馅可以各种口味的,比如芝麻,豆沙,都是可以的,看个人口味喜好。

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