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冬蓉主要是由冬瓜做成的,它是把冬瓜的水分去掉,然后与白糖炒在一起而做成的,口味香甜可口,桂花含有大量的维生素激素,具有开胃,美容养颜,提神醒脑等效果,它对有些有害气体有一些抵抗作用,冬蓉和桂花做出来的馅一定香甜可口。
各种坚果果料可以随自己喜好变化。坚果需事先烤熟再用。没有冬瓜蓉可以酌情用适量熟面粉和糕粉替代。
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