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家常菜冬瓜炒虾皮
家常菜冬瓜炒虾皮

家常菜冬瓜炒虾皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.05 11:00

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主料

辅料

  • 盐 :1
  • 鸡精 :1
  • 油 :20ml
  • 小葱1棵
  • 虾皮20

具体步骤

  • 家常菜冬瓜炒虾皮的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 家常菜冬瓜炒虾皮的做法图解二
    第二步
    2.处理好,冬瓜切薄片
  • 家常菜冬瓜炒虾皮的做法图解三
    第三步
    3.锅烧热放入油烧热放入冬瓜
  • 家常菜冬瓜炒虾皮的做法图解四
    第四步
    4.炒匀
  • 家常菜冬瓜炒虾皮的做法图解五
    第五步
    5.放入少许水,煮一下
  • 家常菜冬瓜炒虾皮的做法图解六
    第六步
    6.等冬瓜透明时放入虾皮炒匀 大火收汁
  • 家常菜冬瓜炒虾皮的做法图解七
    第七步
    7.再放入盐
  • 家常菜冬瓜炒虾皮的做法图解八
    第八步
    8.放入鸡精
  • 家常菜冬瓜炒虾皮的做法图解九
    第九步
    9.放入葱花炒匀 关火
  • 家常菜冬瓜炒虾皮的做法图解十
    第十步
    10.出锅 上桌

烹饪技巧

  • 冬瓜切薄一些,就可以不用加水

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