美味的椒盐排骨

具体步骤

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  第一步
  1.排骨洗净血水。
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  第二步
  2.用料酒，老抽，生姜抹匀排骨，腌制10分钟。
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  第三步
  3.将腌制好的排骨摊开。
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  第四步
  4.锅中油烧至7成热。
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  第五步
  5.将排骨放入锅中炸，炸至金黄色即可，注意不要让油溅到身上，最好将排骨的水分吸干
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  第六步
  6.炸好的排骨放入盘中。
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  第七步
  7.将花椒和盐放入平底锅中炒热后碾碎，撒在排骨上即可。