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炒薄壳
炒薄壳

炒薄壳

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.05.19 07:41

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主料

辅料

  • 酱油2勺
  • 九层塔 :适量
  • 蒜头 :5片
  • 小辣椒 :1个

具体步骤

  • 炒薄壳的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 炒薄壳的做法图解二
    第二步
    2.下蒜爆香
  • 炒薄壳的做法图解三
    第三步
    3.下海米
  • 炒薄壳的做法图解四
    第四步
    4.设置时间,我用的是全自动炒菜机
  • 炒薄壳的做法图解五
    第五步
    5.两分钟后打开盖下盐和鸡精,金不换
  • 炒薄壳的做法图解六
    第六步
    6.摆盘完成

烹饪技巧

  • 注意控制火侯,炒久了肉就出来了

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食全食美

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炒薄壳 炒薄壳
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炒薄壳其原材料有薄壳、葱、姜、绍酒、盐等等,其中薄壳,是一种价廉物美的贝壳,据说潮汕人是在贫穷的年代,因为物产匮乏才食用它的,而今薄壳的鲜美总是让人念念不忘,而……

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