自制炸芋头

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.09 09:22

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主料

• 芋头 ：550

辅料

• 盐 ：适量
• 面粉 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备芋头。
• 
  第二步
  2.把芋头刨皮，洗净切片。
• 
  第三步
  3.放到碗里加适量的盐搅拌均匀腌20分钟。
• 
  第四步
  4.另外准备一个碗放适量面粉。
• 
  第五步
  5.加少许水搅拌成糊。
• 
  第六步
  6.把芋头放下去面糊里面，让每一块芋头都裹上面粉。
• 
  第七步
  7.热油锅，把芋头放下去炸熟。
• 
  第八步
  8.出锅。

烹饪技巧

• 芋头切薄点比较容易熟。提前把芋头腌下比较能入味。

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