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土豆鸡块盖饭
土豆鸡块盖饭

土豆鸡块盖饭

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.29 08:51

这是一道完美饱餐的一种盖饭,将土豆和鸡块一起制作出来,加入蔬菜使鸡肉的制作不单调,显示出肉质的美味,加入米饭,配上主菜作为一顿主餐,配合的巧妙合理,吃起来方便,味道好,很多人喜欢这样的搭配,并且这样的搭配营养健康,均衡膳食,是你的一个最佳选择。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 水 :适量
  • 老抽 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 土豆鸡块盖饭的做法图解一
    第一步
    1.起油锅煸炒鸡块。
  • 土豆鸡块盖饭的做法图解二
    第二步
    2.加生抽、老抽、料、盐炒匀入味。加适量水。
  • 土豆鸡块盖饭的做法图解三
    第三步
    3.转入高压锅中火15分钟炖熟。
  • 土豆鸡块盖饭的做法图解四
    第四步
    4.下土豆块炖熟。
  • 土豆鸡块盖饭的做法图解五
    第五步
    5.米饭蒸好。
  • 土豆鸡块盖饭的做法图解六
    第六步
    6.盛出。
  • 土豆鸡块盖饭的做法图解七
    第七步
    7.淋上烧好的菜肴,开吃。

烹饪技巧

  • 边煮饭边烧土豆鸡块。

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土豆鸡块盖饭 土豆鸡块盖饭
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盖饭大家都很熟悉,尤其是上班族,工作餐的桌上常客。这道菜饭好吃又做法简单。土豆和鸡块历来是厨师严重的最佳拍档,相辅相成。土豆香甜软糯,口感香味浓郁。鸡块新鲜味美……

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