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养生民国美龄粥
养生民国美龄粥

养生民国美龄粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.01 01:31

民国美龄粥,这是一道十分营养又健康的养生粥,创作于民国时期,名字来源于宋美龄女士。这道粥不仅美味还有故事。山药具有非常高的营养价值,用来熬粥不仅能让粥变得更粘稠,吃起来味道更加浓郁。豆浆也对人非常有益,所以这个粥非常的健康养生。

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主料

辅料

具体步骤

  • 养生民国美龄粥的做法图解一
    第一步
    1.将山药煮熟,用筷子一戳就软到底的程度
  • 养生民国美龄粥的做法图解二
    第二步
    2.浸泡多个小时的梗米和糯米(或泰国香米)
  • 养生民国美龄粥的做法图解三
    第三步
    3.将山药压成泥
  • 养生民国美龄粥的做法图解四
    第四步
    4.熟豆浆加水煮沸
  • 养生民国美龄粥的做法图解五
    第五步
    5.倒入米
  • 养生民国美龄粥的做法图解六
    第六步
    6.米煮开后加入山药泥,小火熬40分钟,加冰糖,枸杞
  • 养生民国美龄粥的做法图解七
    第七步
    7.成品,看这粘稠的质感

烹饪技巧

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