自制酸奶

具体步骤

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  第一步
  1.先把牛奶和酸奶菌粉从冰箱中拿出来，常温放置15分钟。
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  第二步
  2.期间把酸奶机中的不锈钢容器拿出来，每次做前最好用开水冲烫容器及盖一分钟以上，再倒掉，进行杀菌消毒。
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  第三步
  3.15分钟到了，开始倒入酸奶菌粉一小包，和平时喝汤的勺子三大勺绵白糖，再冲入980ml的牛奶。
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  第四步
  4.搅拌约3-5分钟混合均匀。
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  第五步
  5.加盖.
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  第六步
  6.再把不锈钢容器放入酸奶机内加上盖，插入电源按功能到酸奶箭头，自动设10小时，再按确认键开始制作酸奶。
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  第七步
  7.做好的酸奶是热的，可以马上放入冰箱，也可以冷却后放入冰箱冷藏到中午就可以吃了，如果放冰箱冷藏12小时口感更佳。
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  第八步
  8.自制酸奶口感像老酸奶和冰激凌之间。