葱油饼

具体步骤

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  第一步
  1.面包机磕入鸡蛋，适量盐和水，放面粉，启动和面程序
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  第二步
  2.趁面包机和面的时候，准备小葱，清洗干净
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  第三步
  3.小葱切小段，用盐，十三香，香油腌制备用
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  第四步
  4.面包机和好的面团，因为加了一个土鸡蛋，面团发黄，醒半个小时
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  第五步
  5.案板撒面粉，把醒好的面团放案板上滚圆
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  第六步
  6.擀成一个大圆面片，把腌好的葱花放到上面摊均匀
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  第七步
  7.从一边卷起，切成差不多的4个小剂子
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  第八步
  8.取一个小剂子，滚圆
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  第九步
  9.擀成小圆面片
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  第十步
  10.电饼铛刷玉米油，放入擀好的面皮
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  第十一步
  11.可以趁电饼铛煎的时候，擀下一个面皮。煎到两面金黄出锅。
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  第十二步
  12.切片，趁热更好吃