易做的炸南瓜条

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜洗净削皮去籽，切1厘米宽5厘米长的条
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  第二步
  2.加入盐腌制20分钟左右，腌制为了去南瓜水分
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  第三步
  3.鸭蛋打在碗里，去掉蛋白，把蛋黄打散
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  第四步
  4.南瓜条沥干水分沾生粉
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  第五步
  5.接着放入蛋黄里滚
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  第六步
  6.然后放芝麻里滚
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  第七步
  7.滚好芝麻静放一两分钟
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  第八步
  8.锅里热油五成左右倒入南瓜条，小火炸金色
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  第九步
  9.捞出沥干油放碗里
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  第十步
  10.大火烧油待温高时倒入刚才炸过的南瓜条，炸两遍就好了
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  第十一步
  11.捞出沥干油倒入碗里待冷片刻，就可以吃了，出锅就吃容易烫伤手
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  第十二步
  12.自制饮料、南瓜条搭配，宝宝喜欢吃