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红酒炖海棠
红酒炖海棠

红酒炖海棠

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.29 08:52

又将海棠果改了西餐范儿了,把海棠果和红炖一块儿,海棠果吸收了红酒的葡萄香,葡萄酒里有了海棠果的清香,二者的营养融为一体,海棠果可以清热泻火,红酒可以美容养颜,这道菜男士吃了好脾气,女士吃了更美丽,这就是一道男女通杀的菜啊。

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主料

辅料

  • 水 :适量
  • 红酒 :适量
  • 冰糖适量

具体步骤

  • 红酒炖海棠的做法图解一
    第一步
    1.海棠果用清水洗净
  • 红酒炖海棠的做法图解二
    第二步
    2.底部的蒂
  • 红酒炖海棠的做法图解三
    第三步
    3.去掉
  • 红酒炖海棠的做法图解四
    第四步
    4.放入锅内,加入红
  • 红酒炖海棠的做法图解五
    第五步
    5.在加入红3倍的水,刚好没过海棠果一般即可
  • 红酒炖海棠的做法图解六
    第六步
    6.加入适量冰糖
  • 红酒炖海棠的做法图解七
    第七步
    7.大火烧开后盖上盖子
  • 红酒炖海棠的做法图解八
    第八步
    8.转小火煮15分钟即可
  • 红酒炖海棠的做法图解九
    第九步
    9.冷藏以后更美味

烹饪技巧

  • 1、也可以不加红酒直接用冰糖和水来煮制2、冷藏后风味更佳

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