临江麻饼

具体步骤

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  第一步
  1.酵母用温水化开。
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  第二步
  2.加入面粉，燕麦粉，糖，小苏打混合。
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  第三步
  3.揉成面团。
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  第四步
  4.发至两倍大或者三倍大。
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  第五步
  5.取出排气，将面团分成8个均等小面团，擀成厚簿适中的圆饼。
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  第六步
  6.中间挖一小洞。
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  第七步
  7.发至饼鼓起原来的两倍大。
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  第八步
  8.刷上水，撒上芝麻放入已经预热好的烤箱中层170度15分钟即可。
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  第九步
  9.烤好的麻饼第二天更好吃，软软的，很香！