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自制素炒白菜
自制素炒白菜

自制素炒白菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:06

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主料

辅料

  • 食用油 :适量
  • 味精 :半匙
  • 生姜 :3片
  • 盐 :1匙

具体步骤

  • 自制素炒白菜的做法图解一
    第一步
    1.将白菜的叶子一叶一叶剥开清洗干净后将菜梗与菜叶分开放
  • 自制素炒白菜的做法图解二
    第二步
    2.锅中放油烧热
  • 自制素炒白菜的做法图解三
    第三步
    3.油热下菜梗翻炒
  • 自制素炒白菜的做法图解四
    第四步
    4.菜梗炒至变色后加入菜叶翻炒
  • 自制素炒白菜的做法图解五
    第五步
    5.放入切好的姜丝一起翻炒
  • 自制素炒白菜的做法图解六
    第六步
    6.菜叶变软时放入盐巴翻炒
  • 自制素炒白菜的做法图解七
    第七步
    7.再放入味精翻炒均匀即可起锅
  • 自制素炒白菜的做法图解八
    第八步
    8.起锅装船了。

烹饪技巧

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