自制樱桃酱

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原料：樱桃 水 糖 盐 柠檬汁 玉米淀粉
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  第二步
  2.樱桃摘洗干净，去掉籽后放入锅里，加入糖
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  第三步
  3.再加入水后把锅加热煮开，边煮边搅拌，使糖完全融化后再煮一分钟
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  第四步
  4.煮好的樱桃过虑，过完虑的樱桃水称一下，看是否达到140g
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  第五步
  5.达到140g后在做到火上，煮开倒入用玉米淀粉调成的水淀粉，边到边搅拌，煮到透明度即可
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  第六步
  6.再倒入盐，柠檬汁拌匀就可以啦
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  第七步
  7.把煮好的樱桃汁倒入樱桃里拌匀，酸甜可口的樱桃酱就做成了